Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Диетическая заправка, разработанная как здоровая альтернатива традиционным калорийным острым соусам. Продукт позиционируется для людей, следящих за своим питанием, спортсменов и диабетиков, так как не содержит сахара и имеет значительно сниженную калорийность по сравнению с обычными аналогами.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Основу соуса составляет вода, томатная паста, изомальтоолигосахарид, соль, загустители (ксантановая камедь, гуаровая камедь), уксусная кислота, концентрат сывороточного белка, специи (включая перец чили), ароматизаторы, красители (кармины), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия) и подсластитель сукралоза. В продукте преобладает вода и клетчатка (пищевые волокна), содержание жиров и углеводов минимально. Соус содержит некоторое количество белка благодаря концентрату сывороточного белка. Минеральный состав включает натрий из соли и потенциально небольшие количества кальция и фосфора из молочных компонентов.
Главная польза соуса заключается в его низкой калорийности и отсутствии сахара, что помогает снизить общее потребление калорий и поддерживать дефицит для похудения. Использование подсластителя (сукралоза) вместо сахара делает продукт безопасным для людей с диабетом и защищает кровеносные сосуды от повреждений, связанных с глюкозой. Пищевые волокна в составе (изомальтоолигосахарид) могут способствовать улучшению пищеварения. Перец чили содержит капсаицин, который может ускорять метаболизм. Соус является хорошим дополнением к здоровому питанию, спортивному рациону, позволяя при этом наслаждаться привычным вкусом соуса чили без вреда для фигуры.
Основной вред и противопоказания связаны с индивидуальной непереносимостью компонентов продукта, например, перца чили, специй или молочного белка. Также следует учитывать наличие консервантов (сорбат калия, бензоат натрия) и высокий уровень соли, что может быть нежелательно для людей с гипертонией, заболеваниями почек и склонностью к отекам. Острота соуса может вызывать раздражение слизистой желудка у людей с гастритом, язвой или повышенной кислотностью. При использовании в чрезмерных количествах даже низкокалорийный соус может нарушить баланс здорового питания.
Соус обладает ярко выраженным острым вкусом с характерными томатными, пряными нотками и ощутимой жгучестью перца чили. В нем ощущается умеренная кислинка уксуса и легкая сладость от подсластителей. По консистенции он более жидкий, чем классические густые соусы чили, что связано с низкой жирностью. Отсутствие сахара и жира может немного изменить привычное «ощущение во рту«, но в целом вкус достаточно насыщенный, острый и ароматный для диетического продукта.
Соус отлично подходит в качестве заправки или дополнения к любому виду мяса, рыбе, овощам, пасте, рису или картофелю. Его можно использовать как основу для маринадов или добавлять в супы для придания остроты. Благодаря своей жидкой консистенции он легко распределяется по блюду и добавляет пикантную нотку. Идеален для любителей острых блюд, которые следят за калорийностью своего рациона.
Хранить закрытую упаковку соуса следует при температуре от 0°C до 25°C и относительной влажности не более 75%. После вскрытия бутылки продукт необходимо хранить в холодильнике при температуре +4±2°C. Срок годности открытого соуса ограничен, поэтому важно соблюдать рекомендации производителя, чтобы избежать порчи продукта.
Одна из отличительных особенностей продукта Bombbar — это использование изомальтоолигосахарида (ИМО) в качестве подсластителя и источника пищевых волокон, который обеспечивает сладость без скачков уровня глюкозы в крови. Несмотря на заявления о низкой калорийности, некоторые пользователи отмечают, что калорийность на 100 грамм может быть сравнима с некоторыми легкими соусами, поэтому важно внимательно читать этикетку. Продукт подходит для широкого круга лиц, включая беременных и кормящих женщин, детей, спортсменов и диабетиков.
Бренд Bombbar специализируется на производстве спортивного и здорового питания, делая акцент на продуктах без сахара и с высоким содержанием белка. Линейка низкокалорийных соусов была запущена как часть стратегии по предоставлению потребителям «чистых« и функциональных продуктов для дополнения здорового образа жизни и контроля веса.
Не рекомендуется замораживать соус, так как это может необратимо изменить его консистенцию и вкусовые качества из-за особенностей состава и загустителей.
Да, соус не содержит сахара и в качестве подсластителя используется сукралоза, что делает его безопасным для употребления людьми с диабетом.
После вскрытия упаковки соус следует хранить в холодильнике и употребить в течение нескольких дней (обычно не более 5-7 дней), чтобы обеспечить свежесть и безопасность.
Соус обладает выраженной остротой перца чили. Степень остроты может восприниматься индивидуально, но он предназначен для любителей пикантных и острых блюд.
Людям с гастритом, язвой или повышенной кислотностью следует проявлять осторожность или избегать употребления этого острого соуса, так как он может вызвать раздражение слизистой.
На 100 г:
~60 ₽ | 47 кКал | 1,1 г | 0,2 г | 6,3 г