Загрузка продукта…Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Загрузка продукта…Густая паста из орехов макадамии отличается высокой концентрацией жиров и сливочным вкусом. Продукт получают путём перетирания ядер в однородную массу, что сохраняет природные свойства сырья. Плотная текстура удобна для нанесения на хлеб или добавления в десерты. Паста является источником энергии и полезных микроэлементов.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Основа состава — жиры, которые обеспечивают высокую калорийность продукта. В составе присутствуют белки умеренного содержания и углеводы. Значительное количество магния поддерживает работу нервной системы. Фосфор участвует в формировании костной ткани и энергетическом обмене.
Минеральный профиль дополняет калий, необходимый для сердечной мышцы. Высокое содержание марганца влияет на процессы кроветворения и усвоение железа. Медь и селен поддерживают антиоксидантную защиту организма. Цинк присутствует в небольшом количестве, участвуя в синтезе гормонов.
Высокая энергетическая ценность делает продукт эффективным средством для быстрого восполнения сил. Жиры растительного происхождения легко усваиваются и не вызывают тяжести в желудке. Марганец в значимых количествах способствует укреплению костей и суставов.
Селен и медь работают в связке, защищая клетки от окислительного стресса. Магний помогает расслабить мышечную ткань после физических нагрузок. Умеренное содержание белка поддерживает тонус организма без избыточной нагрузки на почки.
Высокая калорийность требует контроля порций для людей с избыточным весом. Избыточное потребление может привести к набору массы тела. Аллергия на орехи макадамии встречается редко, но реакция возможна при индивидуальной непереносимости.
При нарушениях обмена веществ следует ограничить употребление жирных продуктов. Передозировка селена опасна токсичностью, хотя в пасте его содержание безопасно при умеренном потреблении. Детям рекомендуется давать продукт в небольших количествах.
Паста обладает нежным сливочным вкусом с лёгкими ореховыми нотками. Текстура плотная, но мягкая, легко тает во рту. Отсутствует выраженная кислинка или горечь, характерная для других орехов.
Аромат деликатный, сладковатый, что позволяет использовать продукт в десертах. По сравнению с миндальной пастой из обжаренных ядер вкус макадамии менее насыщенный и более мягкий. Продукт хорошо сочетается с ягодами и шоколадом.
Пасту наносят на бутерброды, тосты или крекеры как самостоятельный перекус. Добавляют в смузи для повышения калорийности и улучшения вкуса. Используют в качестве основы для веганских чизкейков и муссов.
Входят в состав соусов для мясных блюд и салатов. Разбавляют водой или молоком для получения напитка. Смешивают с овсянкой или йогуртом для утреннего завтрака. Продукт подходит для тех, кто исключает молочные продукты из рациона.
Срок годности упаковки составляет 180 дней при соблюдении условий хранения. Хранить следует в сухом прохладном месте вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия герметичность нужно восстанавливать плотно закрывающейся крышкой.
Рекомендуется хранить пасту в холодильнике для продления свежести. При комнатной температуре продукт может потерять консистенцию и изменить вкус. Не допускать попадания влаги в банку для предотвращения плесени.
Орехи макадамии считаются одними из самых дорогих в мире из-за сложности сбора урожая. Ядра содержат пальмитолевую кислоту, которая полезна для кожи. Паста из макадамии по калорийности близка к маслу, так как сохраняет все жиры исходного ореха.
По сравнению с маслом макадамии, паста содержит больше белка и клетчатки. Технология производства позволяет избежать добавления пальмового масла для удешевления. Продукт часто используют спортсмены для набора сухой мышечной массы.
Макадамия происходит из Австралии, где её употребляли аборигены тысячи лет назад. В начале XX века орех начал активно выращиваться в Калифорнии и Гавайях. Популярность пасты выросла вместе с движением за здоровое питание.
Технология перетирания орехов в пасту стала доступной благодаря развитию кухонной техники. Раньше макадамию продавали только в скорлупе или цельными ядрами. Сейчас паста занимает отдельную нишу среди ореховых альтернатив.
Калорийность продукта определяется высоким содержанием жиров в орехах. Точные показатели КБЖУ на 100 г указаны в динамической таблице карточки товара.
Паста относится к энергетически плотным продуктам. В состав входят белки, магний, фосфор и калий. Среди микроэлементов выделяются высокое содержание марганца и заметное количество селена и меди.
Продукт содержит углеводы, поэтому перед включением в рацион необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Умеренное содержание углеводов не исключает возможность употребления, но требует контроля порций для соблюдения индивидуальной нормы.
Паста представляет собой перетёртые ядра ореха, что сохраняет структуру клетчатки и белковых фракций. В отличие от рафинированного масла, продукт имеет более плотную текстуру и выраженный сливочный вкус без горечи.
После вскрытия упаковки герметичность следует восстанавливать плотно закрывающейся крышкой. Для продления свежести рекомендуется переместить продукт в холодильник.
Продукт производится исключительно из растительного сырья — ядер орехов макадамии. Он не содержит молочных компонентов, яиц или других ингредиентов животного происхождения.
