Загрузка продукта…Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Загрузка продукта…Также известно как: Экстракт плодов монаха, Экстракт луо хань го, Экстракт плодов архата
Сухой концентрированный экстракт плодов монашеского фрукта (Siraitia grosvenorii) в форме порошка 10:1. Карточка описывает весь сухой экстракт, а не очищенные могрозиды и не готовую бескалорийную смесь подсластителей.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
Экстракт содержит сухие вещества плодов, включая сладкие могрозиды. Для карточки сохранён текущий расчёт 342,54 ккал на 100 г; поэтому продукт нельзя описывать как нулекалорийный.
Высокая интенсивность сладости позволяет использовать небольшое количество экстракта. Фактическая калорийность порции зависит от дозировки, но сама сухая масса не считается нулекалорийной.
Продукт исключают при индивидуальной непереносимости. Коммерческие смеси могут содержать эритрит, декстрозу и другие наполнители, поэтому их состав нельзя переносить на эту карточку.
Выраженная сладость может сопровождаться фруктовым или карамельным послевкусием. Интенсивность зависит от доли могрозидов и технологии экстракции.
Порошок добавляют в напитки, десерты и другие блюда в малой дозировке. Количество подбирают по концентрации конкретного экстракта.
Хранят герметично в сухом прохладном месте, защищая порошок от влаги и прямого света.
Надпись «10:1» описывает отношение сырья к полученному экстракту, но сама по себе не указывает процент могрозидов и не доказывает нулевую калорийность.
Плоды монашеского фрукта традиционно использовали в Китае; современные сухие экстракты появились с развитием технологий концентрирования и стандартизации.
Сухой экстракт монашеского фрукта 10:1, а не очищенный могрозид и не смесь с наполнителем.
Нет. В карточке сохранена энергетическая ценность 342,54 ккал на 100 г сухого экстракта. Небольшая порция даёт меньше энергии только из-за малой дозировки.
Это коэффициент концентрирования сырья. Он не заменяет данные о составе и не сообщает точную долю сладких могрозидов.
