Загрузка продукта…Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Загрузка продукта…Сладкая густая масса с насыщенным ореховым вкусом и карамельными нотами. Готовый продукт сочетает перетертые семена кунжута и измельченные финики, образуя однородную питательную пасту. Текстура плотная, маслянистая и тягучая, что позволяет использовать ее как самостоятельный перекус или основу для десертов. Композиция отличается высокой энергоемкостью и богатым составом минералов. Смесь не требует дополнительной кулинарной обработки перед употреблением.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
В основе состава лежит сочетание растительных жиров, углеводов и умеренного количества белка. Кунжут выступает источником легкоусвояемых масел и минеральных комплексов, а финики обеспечивают природные сахара и пищевые волокна. В составе присутствуют витамины группы B, необходимые для обмена веществ, а также магний и фосфор для поддержания костной ткани. Продукт относится к категории семенных паст и сохраняет свойства исходного сырья после механической обработки.
Высокое содержание кальция в семенах кунжута способствует укреплению костей и зубов. Магний участвует в работе мышечной ткани и нервной системы, помогая справляться с физическими нагрузками. Финиковая составляющая дает быстрый прилив энергии за счет натуральных сахаров, что актуально после тренировок или умственного напряжения. Комплекс витаминов группы B поддерживает обменные процессы организма и улучшает состояние кожи.
Продукт обладает высокой калорийностью, поэтому его потребление необходимо контролировать при соблюдении диеты. Финики содержат много сахаров, что требует осторожности людям с чувствительностью к глюкозе или диабетом. Возможна индивидуальная непереносимость компонентов смеси или аллергия на кунжут. Чрезмерное употребление может привести к расстройству пищеварения из-за высокого содержания клетчатки и жиров. Перед включением в рацион следует учитывать общую суточную норму потребления.
Основной вкус определяется сладостью фиников, которая смягчается терпким ореховым оттенком кунжута. Аромат глубокий, с нотами жареного семени и сухофруктов. Текстура плотная, пастообразная, без крупных фракций. На языке ощущается легкая маслянистость и послевкусие с легкой горчинкой, свойственной обжаренному кунжуту. Сладость натуральная, не приторная, хорошо сочетается с кислыми ягодами или кофе.
Паста применяется как натуральный подсластитель для каш, йогуртов и смузи. Ее добавляют в выпечку вместо рафинированного сахара для придания особого аромата. Продукт используют для приготовления конфет, трюфелей и энергетических шариков без термообработки. Наносят на тосты, блинчики или крекеры как самостоятельный намаз. Можно разбавлять растительным молоком для получения соусов к фруктовым салатам.
Хранить упаковку следует в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. После вскрытия рекомендуется использовать содержимое в течение нескольких недель для сохранения свежести. Оптимальная температура не должна превышать комнатные показатели. Не замораживать продукт, так как это может изменить его текстуру и привести к расслаиванию. Закрывать тару герметично после каждого использования.
Кунжут считается одним из древнейших масличных растений, известным человечеству более трех тысяч лет. Финики традиционно выращивались в оазисах Ближнего Востока и Северной Африки как основной источник пищи. Сочетание этих двух ингредиентов создает синергию пользы: жиры кунжута помогают усваиваться витаминам фиников. Паста часто используется в здоровом питании как замена промышленным сладостям.
Традиции перетирания семян и фруктов в пасты зародились в странах Средиземноморья и Азии. Изначально такие смеси готовились дома из доступных сезонных продуктов. Со временем технология стала стандартом для производства натуральных добавок. Современный рынок предлагает комбинированные пасты как удобный формат для быстрого питания. Продукт отражает историческую тенденцию к использованию цельного сырья без химических добавок.
Да, продукт заменяет рафинированный сахар при создании десертов. Сладость фиников позволяет получать карамельные ноты без добавления сиропов. Паста придает тесту плотность и влажную текстуру.
Основное отличие заключается в составе жировой основы. В данном продукте используются семена кунжута, которые дают легкий ореховый вкус и нежную маслянистость.
В основе лежит сочетание растительных масел, углеводов и умеренного количества белка. Кунжут обеспечивает минеральный комплекс, а финики — природные сахара и пищевые волокна.
Продукт имеет ряд ограничений, связанных с его высокой калорийностью и составом. Финики содержат много сахаров, что требует осторожности людям с чувствительностью к глюкозе.
После вскрытия рекомендуется использовать содержимое в течение нескольких недель для сохранения свежести. Оптимальная температура не должна превышать комнатные показатели.
На 100 г:
~300 ₽ | 569,5 кКал | 19,9 г | 47,2 г | 6,5 г
На 100 г:
~125 ₽ | 595 кКал | 17 г | 53,8 г | 11,9 г
На 100 г:
~115 ₽ | 609,8 кКал | 18,7 г | 53,3 г | 10,7 г