Эстрагон свежий

Свежий эстрагон, или тархун, — пряная зелень с длинными узкими листьями и характерным ароматом. Листья и нежные побеги используют в салатах, соусах, маринадах и блюдах из рыбы или птицы. Жёсткие стебли удаляют.

100 гРазмер

кКал48100% | 1,00
2% АУП*

Белки, г3,731% | 0,31
5% АУП*

Жиры, г1,210% | 0,10
2% АУП*

Углеводы, г759% | 0,59
3% АУП*

На 100 г: 48 кКал | 3,7 г | 1,2 г | 7 г

Вода

85 мл7% АУП*

1250*

2200**

Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —

Эта карточка относится к свежей зелени без добавок. Она не описывает сушёный эстрагон, готовый напиток «Тархун» или сладкий сироп.

Наблюдение eda-pro.ru

КБЖУ приблизительные. При отсутствии точной записи свежих листьев принята влажность 85%. Сухое вещество пересчитано из USDA сухой пряности. Это оценка, не анализ свежих листьев; витаминам и микроэлементам значения не приписаны.