Загрузка продукта…
Загрузка продукта…Нежный замороженный десерт на основе натурального молока с изысканным сочетанием сладкой карамели и солёных ноток. Обогащён сывороточным протеином и дополнен кусочками ароматного жареного арахиса. Имеет шелковистую текстуру, мягкий вкус и пониженное содержание сахара благодаря натуральным подсластителям — аллюлозе и стевиолгликозидам. Идеальный выбор для ценителей здорового питания, желающих побаловать себя сладким без вреда для фигуры.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Мороженое ВкусВилл «Солёная карамель с арахисом» содержит сбалансированный комплекс макро- и микронутриентов. Белковый компонент представлен концентратом сывороточных белков, обезжиренным и цельным молоком, обеспечивающими организм необходимыми аминокислотами. Жиры поступают из сливок, сливочного масла и арахиса, включая полезные мононенасыщенные жирные кислоты. Углеводы представлены в умеренном количестве с заменой сахара на натуральные подсластители — аллюлозу и стевиолгликозиды. Продукт обогащен пищевыми волокнами в виде полидекстрозы, способствующими здоровому пищеварению. Содержит витамины группы В (особенно В2 и В12), витамины A, D и Е. Минеральный состав включает кальций, фосфор, магний, калий, а также морскую соль, богатую микроэлементами. Арахис дополнительно обогащает мороженое растительным белком, полезными жирами, витамином Е, фолиевой кислотой, цинком, марганцем и медью.
Мороженое ВкусВилл «Солёная карамель с арахисом» выгодно отличается повышенным содержанием сывороточного белка, что способствует поддержанию и наращиванию мышечной массы, особенно после тренировок. Благодаря использованию аллюлозы и стевиолгликозидов вместо сахара продукт имеет низкий гликемический индекс, что делает его подходящим для контроля уровня глюкозы в крови. Мононенасыщенные жиры, поступающие из арахиса и сливочного масла, способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы и помогают контролировать уровень холестерина. Кальций и фосфор из молочных компонентов укрепляют костную ткань и зубы. Полидекстроза, выступающая как растворимое пищевое волокно, положительно влияет на микрофлору кишечника. Морская соль содержит широкий спектр микроэлементов, необходимых для поддержания электролитного баланса. Высокое содержание белка обеспечивает длительное чувство сытости.
Мороженое ВкусВилл «Солёная карамель с арахисом» категорически противопоказано людям с аллергией на арахис, который является одним из самых сильных пищевых аллергенов. Продукт содержит молочные компоненты, поэтому не подходит при непереносимости лактозы и молочного белка. Подсластители (аллюлоза и стевиолгликозиды) при чрезмерном употреблении могут оказывать слабительное действие и вызывать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. Содержание морской соли требует осторожности при гипертонии, заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы. Продукт производится на предприятии, где используются аллергены (злаки с глютеном, орехи), что создает риск перекрестного загрязнения для людей с соответствующими аллергиями. Стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, каррагинан) могут вызывать индивидуальную непереносимость у чувствительных людей.
Мороженое ВкусВилл «Солёная карамель с арахисом» идеально подойдет в качестве десерта после тренировки, обеспечивая мышцы необходимым белком для восстановления. Может использоваться как более полезная альтернатива традиционным сладостям в рамках сбалансированного питания. Станет отличным перекусом во время перерыва на работе или учебе, обеспечивая энергией и питательными веществами без чувства тяжести. Подходит для утоления желания сладкого при соблюдении диеты, не нарушая её принципов. Можно использовать как ингредиент для приготовления протеиновых коктейлей, смузи или молочных шейков – достаточно добавить его в блендер вместе с молоком или йогуртом. Прекрасно сочетается с фруктами, ягодами или орехами для создания многослойных десертов. В летнюю жару послужит освежающим и питательным лакомством.
Мороженое ВкусВилл «Солёная карамель с арахисом» следует хранить в морозильной камере при температуре -18°C. Важно поддерживать стабильную температуру хранения, не допуская колебаний, которые могут привести к образованию кристаллов льда и ухудшению текстуры продукта. Срок годности составляет 12 месяцев при соблюдении рекомендованных условий хранения. Не рекомендуется подвергать мороженое повторной заморозке после размораживания, так как это может негативно повлиять на вкусовые качества и консистенцию. Упаковку с продуктом следует плотно закрывать после каждого использования, чтобы предотвратить впитывание посторонних запахов и образование ледяной корки. Для максимального раскрытия вкуса рекомендуется достать мороженое из морозильной камеры за 5-7 минут до употребления, что позволит ему немного смягчиться.
Сочетание карамели с солью имеет французские корни и впервые приобрело популярность в прибрежном регионе Бретань, известном своим соленым маслом. В США тренд на соленую карамель распространился в начале 2000-х годов благодаря шеф-повару Пьеру Эрме. Добавление арахиса в сладкие десерты — американская традиция, берущая начало в XIX веке. Протеиновое мороженое как отдельная категория появилось в 2010-х годах в ответ на растущий интерес к функциональному питанию. Компания ВкусВилл, основанная в России и известная своим вниманием к натуральному составу продуктов, объединила эти кулинарные тенденции, создав мороженое, сочетающее гастрономическое удовольствие с пользой для здоровья.