Загрузка рецепта…Загрузка рецепта…
Загрузка рецепта…Загрузка рецепта…Вариация пуддинга-конструктора. Ощущается как сладкий йогурт из магазина, но значительно больше белка и меньше калорий на 100 грамм. Добавлен сахзам, сироп и декор в виде семян и посыпки, а также несколько капель розового пищевого красителя.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов. Вы можете изменить значения АУП и ВДУ под себя — Можно настроить, какие нутриенты показывать в списках —
8 мин
Для приготовления потребуются всего несколько ингредиентов: исландский скир, сахарозаменитель и топпинг. При желании можно дополнить декором: посыпкой, семенами и др. А также использовать пищевой краситель. Для удобства можно использовать кулинарные приборы из списка ниже.
Удобно перекладывать с помощью чайной ложки. Поскольку скир довольно плотный, велика вероятность, что все содержимое сразу переместится в тарелку, для этого лучше поддевать скир по краям тары, еще можно понажимать пальцами по бокам тары.
В произвольном порядке разместите в емкости для смешивания топпинг, сахарозаменитель и пищевой краситель. Используйте кулинарные весы для более точной граммовки.
Перемешивать удобно венчиком. Если его нет, подойдет и чайная ложка. Перемешивать нужно до момента, когда полностью замешается топпинг, пищевой краситель и сахарозаменитель.
Для декорирования семенами удобно использовать ложку с носиком. Сперва набрать в нее семена, затем направить к грани тарелки и перемещать по кругу, одновременно постукивая по ложке пальцем. Чтобы разместить посыпку более точно, удобно использовать кулинарный пинцет. На этом процесс завершен, блюдо готово к употреблению!
На 100 г:
~150 ₽ | 65,1 кКал | 12,6 г | 0,1 г | 2,3 г
318 г
~465 ₽
11 мин
2
На 100 г:
~165 ₽ | 80,0 кКал | 13,2 г | 0,2 г | 5,2 г
На 100 г:
~70 ₽ | 82,7 кКал | 9,7 г | 1,8 г | 6,4 г
На 100 г:
~55 ₽ | 69,4 кКал | 8,2 г | 2,3 г | 3,5 г
На 100 г:
~125 ₽ | 144,4 кКал | 7,0 г | 9,4 г | 6,8 г
1135 г
~1370 ₽
9 мин
2
На 100 г:
~135 ₽ | 81,2 кКал | 9,0 г | 1,8 г | 5,8 г
910 г
~1230 ₽
6 мин
2
