Загрузка продукта…Загрузка продукта…Загрузка продукта…Просматривая информацию на сайте, вы принимаете условия Пользовательского соглашения и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Загрузка продукта…Готовая сухая смесь для белковых оладий и блинов с ароматом черной смородины. Продукт сочетает рисовую муку и молочно-яичные белки, давая до 30 % протеина в готовом блюде. Вкус обеспечивается сублимированным порошком ягод и натуральным ароматизатором. Смесь не содержит сахара — сладость придаёт порошкообразный нектар агавы.
Чтобы избежать дефицита микроэлементов, важно питаться разнообразно — ни один продукт не обладает полным набором витаминов и минералов.
Рисовая мука — основа смеси, она даёт лёгкую текстуру и не содержит глютен. Белковая часть включает молочный и яичный белок, а также сухое обезжиренное молоко. Подсластитель — порошкообразный нектар агавы с низким гликемическим индексом. Вкусовой акцент — сублимированный порошок чёрной смородины, сохраняющий натуральный ягодный вкус. В составе также есть разрыхлитель (сода) и натуральный ароматизатор. Аскорбиновая кислота добавлена как антиокислитель для сохранения свежести. Соль регулирует вкус.
Высокое содержание белка (30 г на 100 г смеси) делает блюдо подходящим для восстановления мышц после нагрузок или как белковый перекус. Благодаря сочетанию молочного и яичного белка усвоение протеина происходит постепенно. Отсутствие сахара и использование нектара агавы снижает резкие скачки глюкозы. Рисовая мука не содержит глютен, поэтому продукт подходит людям с целиакией или чувствительностью к глютену. Сублимированная смородина добавляет природные антиоксиданты — антоцианы.
Продукт содержит молочные и яичные белки, поэтому противопоказан при аллергии на эти компоненты. Из-за высокой доли белка (30 %) людям с заболеваниями почек или печени перед употреблением нужна консультация врача. Нектар агавы — фруктоза, которая в больших количествах может нагружать печень; при склонности к метаболическому синдрому стоит соблюдать умеренность. Также в составе есть соль — при гипертонии количество соли в рационе контролируют.
Готовые оладьи или блины имеют мягкий ягодный вкус с отчётливыми нотами чёрной смородины. Кислинка естественная, не резкая — от сублимированной ягоды. Сладость умеренная, без приторности, благодаря нектару агавы. Текстура готового блюда нежная, слегка пористая. Продукт не имеет привкуса протеиновых добавок — вкус сбалансированный и приближенный к обычным оладьям.
Смесь предназначена для приготовления белковых оладий и блинов. Также её можно использовать как основу для протеиновых вафель или панкейков. Продукт удобен для быстрого завтрака или перекуса после тренировки: для приготовления нужно добавить воду или молоко. Поскольку смесь уже сбалансирована по вкусу, дополнительный подсластитель не нужен. При желании можно дополнять ягодами или йогуртом.
Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °C. После вскрытия упаковку плотно закрывают, чтобы избежать попадания влаги. Срок годности — 365 дней с даты производства. Избегать нагрева и прямых солнечных лучей.
Производитель BIONOVA специализируется на спортивных и диетических продуктах. Смесь использует сублимированный порошок чёрной смородины — метод, при котором ягода быстро замораживается и обезвоживается, сохраняя большинство полезных веществ и натуральный вкус. В составе отсутствуют искусственные красители — розовый оттенок тесту придаёт натуральный ягодный порошок. BIONOVA выпускает также смесь с клубникой.
Сублимированная чёрная смородина начала применяться в пищевой промышленности с середины XX века. Сушка вымораживанием сохраняет до 90 % витаминов. В сочетании с протеиновыми смесями такая технология используется для создания функциональных продуктов с натуральным ягодным вкусом без добавления сахара. BIONOVA выпускает линейку протеиновых смесей для выпечки с разными вкусами, в том числе с клубникой и чёрной смородиной.
Состав продукта включает следующие ингредиенты: мука рисовая, белок молочный, сухое обезжиренное молоко, нектар агавы порошкообразный, белок яичный, порошок черной смородины сублимационной сушки, соль, разрыхлитель – гидрокарбонат натрия (сода пищевая), антиокислитель – аскорбиновая кислота, ароматизатор натуральный.
Основу смеси составляют белковые компоненты (молочный и яичный белок) и рисовая мука. Черная смородина добавлена в виде сублимированного порошка для сохранения вкуса и аромата. Продукт содержит натуральный подсластитель (нектар агавы) и пищевую соду в качестве разрыхлителя.
Пищевая ценность смеси BIONOVA на 100 грамм сухого продукта составляет:
Калорийность: 350.00 ккал
Белки: 30.00 г
Жиры: 1.00 г
Углеводы: 55.00 г
Продукт характеризуется высоким содержанием белка при минимальном количестве жиров. Углеводы представлены в значительном объеме, что обеспечивает энергетическую ценность. Такое соотношение макронутриентов делает смесь подходящей для восполнения потребности в белке, например, после физических нагрузок.
Смесь следует хранить в сухом и прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей и влаги. После вскрытия упаковки рекомендуется пересыпать содержимое в герметичную емкость для сохранения свежести и предотвращения впитывания посторонних запахов.
Срок годности продукта составляет 365 дней (1 год) с даты производства, указанной на упаковке. Избегайте хранения рядом с источниками тепла.
Упаковка смеси для приготовления протеиновых оладий и блинов BIONOVA с черной смородиной имеет вес 350 грамм. Цена за эту упаковку составляет 630.00 рублей.
Таким образом, стоимость 100 грамм продукта равна примерно 180 рублей. Указанного веса достаточно для приготовления нескольких порций белковых блинов или оладий.
Продукт может не подходить людям с индивидуальной непереносимостью или аллергией на его компоненты. К потенциальным аллергенам в составе относятся: рисовая мука, молочный белок, сухое молоко, яичный белок и добавки черной смородины.
Чрезмерное употребление белковых продуктов без сбалансированного рациона может создать избыточную нагрузку на пищеварительную систему. Перед использованием рекомендуется внимательно изучить состав, особенно при наличии хронических заболеваний или особых диетических ограничений.
На 100 г:
~110 ₽ | 370 кКал | 36 г | 3 г | 50 г
На 100 г:
~120 ₽ | 303 кКал | 35 г | 10 г | 18,2 г